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      1. 金城化學(江蘇)有限公司

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        產品大全

        甜蜜素

        產品分類:
        營養強化劑/L-纈氨酸

        產品介紹

        分子式:C6H12NNaO3S

        分子量:201.22

         

        結構式:

         

        國內客戶質量標準(GB12488-2008)

        項目

        指標

        外觀

        A型為白色結晶粉末、針狀結晶;B型為白色針狀、片狀結晶;無臭,有甜味

        環己基氨基磺酸鈉(以干基計),w/%,≥

        98.0-101.0

        干燥減量,w/%,≤

        A型: 0.5 / B型: 16.5

        pH值 (100g/L水溶液)

        5.5-7.5

        硫酸鹽(以SO4計),w/%,≤

        0.10

        砷(以As計),w/%,≤

        0.0001

        重金屬(以Pb計),w/%,≤

        0.001

        透明度(以100g/L溶液的透光率表示),% ,≥

        95

        環己胺,w/%,≤

        0.0025

        雙環己胺試驗

        合 格

        氨基磺酸,w/% ,≤

        0.15

        吸光值(100g/L溶液),≤

        0.10

        國外客戶質量標準(參考GB12488-2008 EP2002)

        型號級別

        BP-98級

        BP-93級

        DAC II級

        NF-13級

        CP級I型

        CP級II型

        CP級III型

        產品名稱

        出口裝

        出口裝

        出口裝

        出口裝

        出口裝

        出口裝

        出口裝

        外觀形狀

        針粉

        針粉

        小片狀

        針粉

        大片狀

        中片狀

        小片狀

        容積密度 
        (g/L)

        600-650

        600-650

        600-700

        600-650

        600以上

        550以上

        550以上

        懸浮物

        不明顯

        不明顯

        不明顯

        純度 
        (%)

        98.5-101

        98.5-101

        98.5-101

        98.5-101

        98.5-101

        98.5-101

        98.5-101

        含水量 
        (%)

        ≤0.5

        ≤0.5

        ≤0.2

        ≤0.5

        ≤15.5

        ≤15

        ≤15

        pH值

        5.5-7.5

        5.5-7.5

        5.5-7.5

        5.5-7.5

        5.5-7.5

        5.5-7.5

        5.5-7.5

        硫酸鹽 
        (mg/kg)

        ≤100

        ≤100

        ≤100

        ≤500

        ≤1000

        ≤1000

        ≤1000

        透明度 
        (%)

        ≥98

        ≥98

        ≥98

        ≥97

        ≥97

        ≥97

        ≥97

        重金屬 
        (mg/kg)

        <10

        <10

        <10

        <10

        <10

        <10

        <10

        砷 
        (mg/kg)

        <1

        <1

        <1

        <1

        <1

        <1

        <1

        環己胺 
        (mg/kg)

        <5

        <5

        <5

        <10

        <25

        <25

        <25

        雙環己胺 
        (mg/kg)

        ≤1

        ≤1

        ≤1

        ≤1

        ≤1

        ≤1

        ≤1

        苯胺 
        (mg/kg)

        ≤1

        ≤1

        ≤1

        ≤1

        ≤1

        ---

        ---

        氨基磺酸 
        (%)

        <0.1

        <0.1

        <0.1

        <0.1

        ----

        ----

        ----

        硒 
        (mg/kg)

        <30

        <30

        <30

        <30

        <30

        ----

        ----

        吸收度 
        (270nm)

        <0.1

        <0.1

        <0.1

        ----

        ----

        ----

        ----

        雙環己基 
        氨基磺酸 
        (mg/kg)

        <1

        <1

        <1

        ----

        ----

        ----

        ----

        產品特性:
        1、 甜度高,為蔗糖的45-50倍。
        2、 甜味清爽,無苦澀味。
        3、 安全性高,對人體無毒無害。
        4、 穩定性好,耐熱,耐酸堿。
        5、不發酵,不回潮,易儲存。

        用途:
        1、 可用于食品制造業,如飲料,蜜餞,涼果等。替代蔗糖,不會改變產品風味。
        2、 可用于日用化工行業,如化妝品,牙膏等。
        3、 可用于家庭調味,如烹飪。
        4、 可用作糖尿病及肥胖患者的代用糖。
        5、 可制作成糖包,廣泛應用于賓館、酒店、旅游、居家之代糖品。
        6、 可用于制藥業,用于制作糖衣、糖漿等。

        用法:
        1、 甜蜜素單獨使用下,甜度相當于蔗糖的50倍。
        2、 甜蜜素與蔗糖一起配合使用,甜度可達到蔗糖的80倍以上。
        3、 甜蜜素與蔗糖及0.3%重量的有機酸(如檸檬酸)配合使用,甜度可達100倍以上。
        4、 甜蜜素與蔗糖及0.3%重量的有機酸及10%重量的糖精一起配合使用,甜度可達150倍以上。

        甜蜜素使用范圍和最大使用量:

        食品名稱/分類

        最大使用量(g/kg)

        冷凍飲品(食用冰除外)、醬漬的蔬菜、鹽漬的蔬菜、腐乳類、面包、糕點、餅干、復合調味料、飲料類(包裝飲用水類除外)、配制酒、果凍

        0.65

        蜜餞涼果

        1

        脫殼烘焙/炒制堅果與籽類

        1.2

        烘焙/炒制堅果與籽類(僅限瓜子)

        2

        帶殼烘焙/炒制堅果與籽類

        6

        涼果類、話化類(甘草制品)

        8

        備注:最大使用量以環己基氨基磺酸計(固體飲料、果凍粉以沖調倍數增加使用量)。

        參考圖表如下:

        聯系方式

        • 公司名稱:
        • 金城化學(江蘇)有限公司
        • 聯 系 人:
        • 厲廣朝(經理)
        • 聯系電話:
        • 025-58393388-138
        • 手  機:
        • 13584042588
        • 聯系傳真:
        • 025-57117388
        • 聯系地址:
        • 南京化學工業園區潘姚路88號
        • 郵政編碼:
        • 210047
        產品搜索
        金城化學(江蘇)有限公司

        厲廣朝(經理)

        • 電話:
        • 025-58393388-138
        • 手機:
        • 13584042588
        • 傳真:
        • 025-57117388
        • 地址:
        • 南京化學工業園區潘姚路88號(210047)

        公司營業信息

        成立日期:
        法人代表:
        企業類型:
        注冊資本:
        年檢時間:
        国产亚洲精品超碰热99

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